Pâtisserie アルノーラエール著

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現状日本から撤退してしまっているアルノーラエール氏のレシピブックです。フランスから輸入したもので内容フランス語です。全くの未使用ですがカバーなどはついていないので新古品とさせていただきます。【著者と内容】アルノーラエールによる「Pâtisserie」は、フランスの伝統的なペストリー技術を学ぶための貴重なリソースです。著者は「Meilleur Ouvrier de France」に選ばれた実力派シェフであり、彼の専門知識が詰まっています。【レシピの多様性】本書には、基本的なレシピから特定のデザートまで、幅広いレシピが掲載されています。特に「Tarte Hawai」は美しいビジュアルとともに、詳細な手順が説明されています。【美しいビジュアル】各レシピには、完成品の美しい写真が添えられており、視覚的にも楽しめる内容です。料理のインスピレーションを得るのに最適な一冊です。- タイトル: Pâtisserie- 著者名: Arnaud Larher- 出版社: Hachette Cuisine

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態	未使用に近い

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